2005年5月4日，澳大利亚移民局公布了最新的澳大利亚紧缺专业名单，在这份名单中有25个紧缺专业属于技术工人类型，本次将介绍其中三个容易通过留学澳大利亚移民的专业。
启德教育的资深顾问张超介绍说，对澳大利亚留学关心的人们都知道，通过留学移民澳洲必须通过对申请人一个评分系统，其中最重要的一项是职业评估，根据你在澳洲学习的专业不同，分为60，50，40分三档，但是如果你的职业在澳大利亚移民公布的紧缺专业列表上（MODL），你将获得15-20分的加分。澳大利亚移民局每年都会根据国内的需求和就业市场调整这个名单，由于澳大利亚技术移民的分数不断上涨，这个名单成为很多海外学生选择留学专业的重要依据。
本次介绍的三个专业，即汽车修理、面点和理发一般需要通过学习2年的职业技术学院（TAFE）。和大学一样，TAFE也是澳洲的高等教育的一部分。TAFE是高级职业教育机构，目的是培养具有高度专业知识和技术的人才，不光是提供证（CERTIFICATE）和文凭（DIPLOMA）课程，还有大学学士学位（BACHELOR DEGREE）转接课程，有的甚至直接提供学士学位课程。在澳大利亚，从学生未来职业发展的角度考虑，TAFE是一个好的选择。本科学生的优势在于理论方面，要适应工作还需要一段时间的培训。大多数职位TAFE文凭足以胜任。拿到TAFE文凭的毕业生可以直接进入每个行业当中大显身手，所以TAFE的一大优势就在于此。TAFE的学制一般为六个月到两年，在教学上比较注重小组学习和讨论，教师大多为经验丰富的专业人士，再加上课程的专业性和实用性并重，所以TAFE一直是澳大利亚引以为荣的教育机构之一。在TAFE学院学习，班额小也是一个优势，平均每班15到30名学生，教学内容是实践工作和课堂教学相结合，也有些课程采取了大学的授课方式，比如讲课和辅导。如果学生想继续深造，TAFE课程的优势会进一步体现，可以到自己就读的TAFE学院所对应的大学里，继续读完一年半到两年的课程，拿到本科学位。
1．面点专业 留学热度：四星 就业率：五星
推荐院校及课程：
霍尔母斯格林理工学院 Holmesglen Institute
是澳大利亚最大的公立高等技术学院之一，提供最新的技术教育，课程广泛、实用，是直接面向就业的热门专业，如美术设计、内部装修设计、动画、多媒体、媒体与传播、视觉艺术、广告、人力资源、办公室管理、旅游接待、运动与休闲、建筑设计、陶瓷、电子商务、计算机/IT、国际商务、会计、营销、金融、护理、儿童看护等等，学费低，深受当地和国际学生喜爱。语言中心规模大、质量好。霍尔母斯格林理工学院还提供高中11，12年级课程。
推荐课程：面点烹饪文凭专业（Diploma of Hospitality (Management)-Bakery）
学习时间：2年，入学要求：中国高中毕业，雅思5.5，学费：8900澳币/年
学生完成该文凭后，可以选择申请进入查尔斯铎大学用1.5年获得相关学士学位。
澳大利亚旅游酒店管理学院（Australian College of Travel and Hospitality Management）
专业的旅游、待客、烹饪、餐饮、酒店管理学院，在悉尼和墨尔本都有校区，学费低，文凭含金量高，学历受到澳洲大学和酒店旅游业的广泛认可。
2．理发专业 留学热度：四星 就业率：五星
推荐院校及课程：
霍尔母斯格林理工学院 Holmesglen Institute
是澳大利亚最大的公立高等技术学院之一，提供最新的技术教育，课程广泛、实用，是直接面向就业的热门专业，如美术设计、内部装修设计、动画、多媒体、媒体与传播、视觉艺术、广告、人力资源、办公室管理、旅游接待、运动与休闲、建筑设计、陶瓷、电子商务、计算机/IT、国际商务、会计、营销、金融、护理、儿童看护等等，学费低，深受当地和国际学生喜爱。语言中心规模大、质量好。霍尔母斯格林理工学院还提供高中11，12年级课程。
推荐课程：
理发管理（Diploma of Hairdressing Salon Management）
学习时间：2年，入学要求：中国高中毕业，雅思5.5,总学费：24000澳币
澳大利亚旅游酒店管理学院（Australian College of Travel and Hospitality Management）
专业的旅游、待客、烹饪、餐饮、酒店管理学院，在悉尼和墨尔本都有校区，学费低，文凭含金量高，学历受到澳洲大学和酒店旅游业的广泛认可。
3．汽车修理专业 留学热度：四星 就业率：五星
推荐院校及课程：
Chisholm Institute
位于墨尔本，是澳大利亚轻易中一所政府理工学院。学院为学生提供高素质多元化的训练课程，即使用又较职业性，因而得到ISO9001国际标准的认证。
作者：启德教育深圳分公司资深顾问 张超
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