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2017年4月19日 13:28来源:编辑:yangwenyi 点击:1097 次

带你去看看不一样荷兰生活——吃篇

【导读】 相比出国留学热门国家比如美国、英国、澳大利亚,荷兰算是一片神秘的土地。荷兰虽然很小,大概只比台湾大一点点,但是在这个国家却有着许多你不知道事,今天来说说荷兰的食物。

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相比出国留学热门国家比如美国、英国、澳大利亚,荷兰算是一片神秘的土地。荷兰虽然很小,大概只比台湾大一点点,但是在这个国家却有着许多你不知道事,今天来说说荷兰的食物。

荷兰的食物很单调

食物

荷兰的食物种类和他们的国家土地一样贫乏。被翻牌比较多的食物是各种面包,各种牛奶酸奶、各种奶酪和各种火腿。

荷兰的奶制品很优秀,奶源纯正,这也可能是荷兰人个子高的原因之一。还有一个有点是很便宜呀,图中1L的半脱脂牛奶价格在0.75欧,大约合人民币5.5元。

荷兰所有的食物保质期都很短,所以荷兰人并不喜欢屯食物,比较喜欢买新鲜的食物。如果在超市看到有人拿着大推车堆了满满一车,那他家一定是养了3、5个孩子。

荷兰也有菜市场

想买吃的,除了几所大的连锁超市:AH(Albert Heijn),JUMBO,Dirk,ALDI,LIDL等之外,荷兰人最常去的就是Open Market(大家通常叫它OMA)。这是个神奇的市场,因为你几乎能买到自己想要的一切。

食物新鲜便宜比如牛油果1欧6个,大约7.5元人民币;比如车厘子5欧2kg,大约38元人民币。

郁金香随处可见。想买郁金香首选就是在OMA啦。种类多,在家放一周都没有问题。当然,还有其他花卉植物可以选择。

想买杂货也没有问题。无论是修自行车的扳手,给车胎打气的打气筒,还是给宠物的玩具,各种手机配件,锅碗瓢盆都能在OMA上找到。

淘古董的好去处。在OMA上可以淘到很多有趣的东西:vintage包包、欧洲贵族蓬蓬裙、老式留声机、不知道多少年前的银质摆件等等。

Open Market不是每天都有的,每个城市时间都不一样,一般每周会开放2-3天,所以每到OMA开放的时间,大家都会拉着小推车去逛市场。

此处需要提一下鹿特丹一座非常漂亮的市场“Markthal”,坐标位于鹿特丹blaak火车站。这个市场长这个样:

市场

晚上的Markthal简直美哭

Markthal内部有4层,1层是市场,2层主要是餐厅,B1是超市,B2是停车场

Markthal是除了重大节日,每天都开放的,里面的食物也可以保证新鲜和质量,只不过价格稍微贵一些。

荷兰的黑暗料理

别看荷兰的食物种类少,但是黑暗料理很多呀。下面将开启世界的新大门。

Drop

这是一种黑色的糖,有时候也会伪装成别的颜色欺骗你,具体长这样:

drop

但是也有很多其他样式的,不过只要记得在超市里看到D!R!O!P!就不要买!!不要买!!不要买!!如果你喜欢把软口感的甘草片含在嘴里的感觉,那请搜刮超市的drop货架。这个糖我姥姥喜欢,因为她咽喉不好,当药吃。问过荷兰的朋友,他说他感冒的时候会吃,当然也看过有拿着drop在学校里边吃边走边聊天的荷兰勇士。

Chocoladehage

这是一种甜到齁人的巧克力,早饭时候洒在面包上吃。长这样:

巧克力

只需要用一个字总结:甜到吃一口可以干一瓶农夫山泉。

洒在面包上的样子绝对会给密集恐惧症患者致命一击。

Herring

翻译成中文可以理解为“生吃鲱鱼”搭配生洋葱

Herring

并且你需要这样吃:

Herring

对于这个荷兰鲱鱼吃法,有人喜欢的不要不要的,有人觉得吃了大概会要命。所以,我把这个归类到了黑暗料理中。

Oliebol

Oliebol

一种荷兰传统食物,通常会在圣诞节和新年期间吃。制作方法简单粗暴:油炸葡萄干面团子+厚厚的糖霜。所以,注定了这种食物的味道就是又油腻又甜到齁人。

荷兰人很喜欢呀,过节必须要吃,简直能爱个三生三世,就和中国人过春节吃饺子、元宵一样。对于一个外国人来说,这个东西就留个可爱的荷兰人民吧。


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