调查背景及细节
2007年9月,世界著名市场调研公司TNS(www.tns-global.com),对世界上主要的酒店管理机构的酒店经理进行调研。所选目标一般都是从酒店管理学院毕业的国际留学生。调查的主要目的是根据雇主的青睐程度对众多国际酒店管理学校进行排名。
2007年5月末6月初将近3周的时间,成功地进行了一次全球网上问卷调查,调查对象是各地一流国际酒店管理公司的、发展潜力较大的1400名管理人员。TNS公司给每一位被调查者发了一封电子邮件,邀请他们参加问卷调查,并保证信息的安全。电子邮件和问卷实行不署名原则,以免影响一些问题的真实性。
重要发现
第一个要回答的问题就是:“根据国际酒店管理毕业生的就业及工作情况,请在以下酒店管理类学校中选出您认为最好的前10名。” 从一个包含40所世界上著名酒店管理学校的列表中选择出自己认为最好的,也可以填写列表中没有列出的学校。列表中学校顺序任意排列,不按地域划分,以免影响调查结果。
前10名排名
| 学院 |
国家 |
投票所占比例 |
| 等级1 |
|
|
| 洛桑酒店管理学院
|
瑞士 |
50% |
| 格里昂酒店管理学院 |
瑞士 |
50% |
| 瑞士理诺士酒店管理学院 |
瑞士 |
48% |
| 等级2 |
|
|
| 康奈尔大学 |
美国 |
35% |
| 海牙酒店管理学院 |
荷兰 |
28% |
| 等级3 |
|
|
| 牛津布鲁克斯大学 |
英国 |
14% |
|
瑞士酒店管理学院 |
瑞士 |
11% |
| 马斯特里赫特酒店管理学院 |
荷兰 |
11% |
| 凯撒·里兹酒店管理学校 |
瑞士 |
9% |
| 埃塞克工商大学酒店管理学院 |
法国 |
9% |
注:每一等级有各自的统计数据。
由调查数据分析可以得出以下结论:
- 明显的等级分类
- 前三名全为瑞士学校:即洛桑酒店管理学院,格里昂酒店管理学院和理诺士酒店管理学院
- 一、二、三等级统计数据的明显不同
被调查者背景介绍
被调查者从事酒店管理的不同职位:
- 58%在地区性酒店的人力资源部工作
- 18%在酒店集团的人力资源部工作
- 12%在酒店集团担任部门领导
- 9%担任酒店经理
- 3%从事酒店内其他工作
平均起来,66%的被调查者会从4-5个不同的酒店管理学校招募新员工。他们的地域分布情况:
- 22%来自欧洲的酒店
- 26%来自亚洲太平洋地区的酒店
- 20%来自非洲和中东地区的酒店
- 10%来自美洲国家的酒店
- 25%来自世界连锁酒店
注:由于被调查者可能会选多个所在地,因此百分数合计不是100% 被调查者所属酒店级别为5星的占80%,级别在4星以上(包括4星)的占98%。
所属酒店:
| Accor |
Hyatt |
Relais & Chateaux |
| Banyan Tree |
Intercontinental Hotels |
Renaissance |
| Club Mediterranean |
Jumeirah |
Rezidor |
| Courtyard |
Le Meirdien |
Rocco Forte Hotels |
| Crowne Plaze |
Mandarin Oriental |
Rotana |
| Disney Resorts |
Manotel |
Sandals |
| Dusit |
Marco Polo |
SAS Radisson |
| Fairmont |
Marriott |
Shangri-La |
| Four Seasons |
Moevenpick |
Sheraton |
| Golden Tulip |
Oberoi |
Sofitel |
| Hilton |
Peninsula |
Swissohel |
| Holiday Inn |
Raffles |
Taj |
| HRC Hotels |
Ramada |
The Landmark |
注:泰勒-尼尔森-索福瑞市场研究集团(Taylor Nelson Sofres)简称TNS,是全球市场信息研究的佼佼者,在全球70多个国家提供准确、及时和高质量的市场调查分析的服务。
|