澳门旅游学院——培育明日旅游酒店业人才

澳门旅游学院于1995年成立，是一所隶属于澳门特别行政区政府社会文化司的公立高等教育机构，提供一系列旅游范畴的学位课程和专业培训，包括酒店、旅游、文化遗产、会展、零售及市场推广、休闲娱乐、康体活动、文化创意及厨艺等。此外，学院亦与国际知名院校合作开办高级管理课程。在调研方面，学院受特区政府及其他机构委托作旅游规划及发展的政策研究。

国际化的旅游专业学校

独特性 - 独立运作，专注提供旅游及服务业管理方面的高等教育及专业培训。

融合性 - 将学术发展及专业培训各自的优点和特质合而为一。

国际性 - 与外地相关院校及机构发展互利合作关系，积极推广学术及国际交流活动。

屡获成就，业界认可

	获澳门特区政府颁授「旅游功绩勋章」，以肯定学院在推动本地旅游业发展上所作出的贡献
	为首间获得联合国世界旅游组织「旅游教育质素认证」的教育机构
	获亚太旅游协会颁发「教育及培训」金奬
	与欧盟合作，制定了广被业界认受的「澳门职业技能认可基准」
	与欧盟合作为本澳旅游及酒店业界制定的「澳门职业技能认可基准」获亚太旅游协会颁发「教育及培训」金奖
	应联合国教科文组织 (UNESCO) 及国际文化财产保护及修复研究中心 (ICCROM) 的邀请，旅遊學院成为「亚洲文化遗产管理学会」的创会会员
	被联合国亚太经济及社会事务委员会 (UNESCAP) 全力支持组成的亚太旅游教育及培训院校网络 (APETIT) 选为亚太地区的「导师培训中心」

另外，澳门旅游学院于国际知名的QS 2017年世界大学排名榜中，在亚洲区提供款待及休闲管理学科的顶尖大学中排名第2位，在全球排名第18位。

澳门旅游学院成功取得英国高等教育质素保证机构(QAA)的国际质素评鉴(IQR)，成为全球首间高等院校获得此国际认可。

专业课程，注重培养就业能力

旅游学院着重培养学生的就业能力，学院的学士学位课程培养学生技能、主动性及随机应变的能力，深受澳门及周边地区雇主的欢迎及重视。澳门长远目标是发展成为世界旅游休闲中心，而旅游学院开办的课程能够培育行业优秀人才。旅游学院的目标是培育学生成为亚太和其他地区旅游酒店业精英。

课程介绍：

● 厨艺管理

完成此课程的学生在实务烹调技巧以至高级管理能力，将具备丰富的知识和经验。不论是有意在酒店或餐厅担任厨师，抑或是投身服务业管理层，学生从这课程获得的宝贵知识及技能均能协助他们发展事业。此课程内容丰富多元化，特别适合具企业家精神及有意创业的学生。

● 文化遗产管理

此课程为学生装备重要知识及技能，以应对现代文化遗产管理的不同挑战。毕业后可从事不同领域，包括保育、文化管理、文化旅游、博物馆管理及公众教育。学生将学习文化遗产管理如何从多个层面对经济、社会及环境发展作出贡献，从而让毕业生特别适合在公、私营机构从事与小区事与小区、文化及城市发展、文化遗产旅游和文化产业相关的工作。

● 酒店管理

此课程毕业生可有多种就职选择，备受业界推崇，毕业生往往能够迅速地晋升至管理层，毕业生可获机会在房务管理、餐饮服务、前台运作、零售及人力资源等领域发展事业。澳门旅游业繁荣发展，吸引大型国际连锁酒店来澳开业，故此旅游学院酒店管理课程的毕业生就业前景广阔，更有机会在国际企业发展事业。

● 旅游企业管理

学生在此课程学习广泛的管理、市场推广及沟通技能，令他们在多个与旅游相关的领域具竞争力，不论是本地及海外的公、私营市场均对这些技能需求殷切。旅游业不仅是澳门最大行业，亦是全球最大的单一行业，故此，此课程带来辽阔的就业机会，如在旅游规划发展、旅游业务、航空业、行政及教育等领域。

● 旅游会展及节目管理

学生具有绝佳优势在这个不断增长及多元化的领域工作。毕业生可为大型企业、政府或公共机构、教育机构或小型的非牟利组织策划活动。毕业生可胜任的工作包括节庆活动、大型展会、企业会议、展览、婚礼或产品发布会等的设计、组织及协调工作。随着政府致力推动澳门会展业的发展，该课程毕业生拥有良好的就业前景。

● 旅游零售及市场推广管理

此课程毕业生可选择于不同行业工作，包括店铺营运、市场及公关工作、采购、营销及消费市场分析顾问等。随着越来越多世界知名零售商进驻澳门，本地市场对具丰富零售管理知识的人才需求亦随之而增加。零售管理者需具备专业技能，以应对顾客寻求更高价值和水平的服务。此课程培养学生管理、市场推广、营运、物流及客户服务等专业技能，协助他们在瞬息万变的零售业职场上取得成功。

拓宽国际视野——国际交流课程及活动

旅游学院的学生可以因应不同的能力和兴趣参与或串联一个星期至两年不等的国际交流课程及活动，当中的经验可丰富课堂以外的知识，增广见闻，了解异地文化及认识外地朋友。

● 交换生课程

	Austria 奥地利 IMC University of Applied Sciences, Krems IMC科技应用大学
	Australia 澳洲 The University of Queensland 昆士兰大学
	Canada 加拿大 University of New Brunswick, Saint John 新布伦瑞克大学（圣约翰)
	Finland 芬兰 HAAGA-HELIA University of Applied Sciences HAAGA-HELIA科技应用大学
	France 法国 Groupe Sup de Co La Rochelle 拉罗谢尔高等商业学院
	Republic of Korea韩国 Dong-A University东亚大学
	Sweden 瑞典 Linnæus University 林奈大学
	United States of America 美国 Georgia State University 佐治亚洲立大学

● 国际实习

	Republic of Maldives马尔代夫 Angsana Ihuru, North Male Atoll 北马累环礁伊瑚悦椿度假村
	United Arab Emirates阿拉伯联合酋长国 Al Maha Desert Resort & Spa, Dubai 迪拜Al Maha Desert Resort & Spa
	Thailand 泰国 Le Méridien Koh Samui Resort + Spa, Surat Thani 素叻他尼府Le Méridien Koh Samui Resort + Spa
	Unite States of America 美国 Disney Worldwide Services, Inc., Florida 佛罗里达州迪斯尼

● 主题活动——国际交流课程

	Gwalior, India 印度瓜辽尔 Cultural Tourism 文化旅游
	Busan, Republic of Korea 韩国釜山 7 Tourism Senses in Dynamic Busan 动感釜山‧感官体验七重奏
	Chicago, United States of America 美国芝加哥 Eco-Awareness and Tourism Sustainability 环保与旅游业之可持续发展
	Peniche, Portugal 葡萄牙佩尼谢 Portugal Tourism – Heritage and Creativity 葡萄牙旅游之传承与启思

入学条件

考生必须是高三毕业生，参加应届全国统一高考，成绩以省/自治区/直辖市本科一线录取分数线以上为参考。

符合资格考生将被安排参加于7月的英语口试。

2017年3月3日起，第36届启德国际教育展将席卷全国，携手全球上百所院校面向中国学生进行全国巡回招生。前来展会，您可以获得：

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