艺术和人文学部 - 艺术和人文学部下设4个学院（教育学院、建筑，设计和环境学院、艺
术和传媒学院、人文和表演艺术学院），提供丰富的专业课程，包括教育、建筑学、建筑管理、测量、室内设计、产品设计、平面设计、家具与陶瓷、插画设计、数字媒体和动画，数字艺术和技术、媒体艺术、3D设计、音乐、戏剧、舞蹈艺术等。
3+1 Top Up课程包括电影和电视制作、电视艺术、媒体艺术等专业。

商学部 -国际化的普利茅斯商学部提供多选择性的高品质教学课程，包括海商和物流、旅游酒店管理、会计与金融等优势专业。商学部下设商学院、管理研究院、法学院、政治学院、旅游与酒店管理学院，涵盖五大专业领域。主要课程有会计和金融、经济学、市场营销、海
商与物流、工商管理、国际酒店管理、旅游和酒店管理、商务和旅游、活动项目管理、法律、犯罪学和刑事司法研究、公共管理、国际关系、社会学等。
3+1 Top Up课程包括国际金融、商务、国际贸易与运营管理、国际管理、酒店旅游与活动项目管理、人力资源管理、国际物流、供应链管理等专业。

健康和人文科学部 -健康和人文科学部下设健康专业学院、护理和产科学院，以及心理学院。三大学院集合了世界顶级的研究专家和行业精英，与当地政府、NHS（英国国民保健服务）、健康和社会护理中心紧密合作，为国家培养了大量的优秀专业人才，是英国健康和社会护理中心最大的毕业生来源地，毕业生在350个不同的专业领域开展工作，对英国西南部和其他地区的国民福利和经济做出了巨大的贡献。该系拥有大量专业注册的学术专家和行业精英，为学生提供优秀的技能训练及研究实验室，倡导以科研为主导，紧密结合实践的教学模式，给学生提供多样的专业实习机会。

科学和工程学部 -科学和工程学部下设4个学院（生物科学学院、计算机和数学学院、地理，地球和环境学院、海洋科学和工程学院），拥有280名学术教师、80名专业支持人员和100名技术人员。5275名本科生，326名研究生及365名博士生。科研力量和成果享受全球盛名，课程包括生物科学、生物医学、营养学、运动和健康、机械人学、计算机、计算机系统和网络、数学、统计学、数学和金融、环境科学、地理、海洋生物学、航海和海洋科学、海商和物流等。英国唯一一个拥有潜水和航海中心的大学，世界第一个开设冲浪本科的学校。3+1 Top Up课程包括计算机、数据模拟与分析、环境科学、海洋与复合技术等专业。

Peninsula半岛医学和牙医学院 -学院致力于三大核心目标：突出临床教育，社会参与，和世界级的研究。为此，学院与NHS英国国家医疗服务体系建立密切的合作伙伴关系，通过优秀教学和先进设备，为所有学生提供世界级的学习机会和医疗经验。学院也为英格兰西南部提供最优秀的医疗服务。旗下的Derriford医院是欧洲最大的医院之一, 是英格兰德文郡和康沃尔郡唯一的创伤中心。学院正在寻找具有才华的中国学生加入,成为下一代的国际级医生。

普利茅斯大学国际学院(PUIC) - PUIC是普利茅斯大学的附属国际学院，专门负责提供大学本科预科、本科大一和硕士预科课程。学院国际化的氛围及特别针对国际学生提供的教育方法使来此求学的学生能够更容易地过渡到学位课程的学习，并更好地融入到英国文化生活中。本科预科和大一课程包括：会计和金融、商业和企业、市场营销、经济学、海商和物流、酒店管理、旅游、法律、数学和金融、建筑设计、建筑测量和工程、海洋学、环境科学、工程和机器人、计算机、生物和生物医学等。研究生预科课程包括：商业管理、创意和创业、出版业、旅游和酒店管理、市场管理和策略、人力资源管理等。