《专业填报指南》 — 酒店/旅游管理Hospitality Administration and Management

2019/12/13/周五 10:53

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这几年,通过“高考”读大学不再是难事,但“高考”的竞争视乎强度未减,因为普通中国家庭的期待已经水涨船高:不仅要读大学,还要读“好”大学,选“好”专业 。在这条无形的战线上,已有中国家长另辟路径,放眼世界,寻找真正适合孩子的好大学、好专业!
这注定不是一条容易的道路,网络中报考信息浩瀚如海,但这种碎片化的搜寻方式,总让人觉得不踏实。就像填写高考电愿一样,我们需要一个浓缩可信的载体帮助我们,在全球范围寻找最精确的教育坐标,庄重填写对孩子至关重要的志愿。也许,这正是中国留学行业以历史和专业阿凡提的词选教育的责任,也是必须奉献给广大中国学子的经验提炼和精华总结,《专业填报指南》的问世,让一切成为现实。
人生还有N+1种选择,请勇敢地走出来,让青春无悔![飞机]
[围观]今天让我带大家了解一下
酒店/旅游管理Hospitality Administration and Management
专业简介
又名Hotel,Restaurant,and Tourism Management,为职业导向型专业,主要学习如何预测和满足旅游者和客人的需求,涉及旅游、住宿、餐饮以及娱乐行业。
适合人群
如果你喜欢旅行,喜欢和人打交道,喜欢烹饪、组织聚会、运动,喜欢和不同文化的人打交道、喜欢社交、愿意担任领导者角色,那你可能会喜欢这个专业
如果你注重细节,富于创造力,具备批判性思维能力,领导力,组织能力,有良好的口头表达和写作能力,数学能力强,那你很适合这个专业
课程设置
现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、社交礼仪实训。
知识体系
虽然人们可能会认为酒店业是一个很轻松的行业,但实际上它是一门严谨的商业学科。
学生需广泛学习商业课程,另外还要有实习经历,包括餐馆营业、大堂管理、房间清理、监督等。国外学习和实习机会,对于该专业来说,是特别有价值的。
导师通常有行业从业背景,学校也会安排行业中来做演讲,组织酒店参观等活动,帮助学生学习如何和客户接触,如何开发满足顾客需求的产品,如何管理设施是学生应该掌握的核心能力。酒店行业留给顾客的第一印象非常重要,所以学生必须要学会注重细节。酒店行业适合于外向开朗,有创造力的人来工作。但学生学习该专业需考虑到一个现实问题,那就是当别人出去玩的时候,你需要工作,还有工作时,你经常旅行。
职业导向和就业前景
职业导向:餐馆经理,酒店经理,俱乐部经理,宴席筹办者,节庆和活动组织者,旅游部门雇员
就业前景:随着全球经济的不断复苏与快速发展,酒店行业在全球与中国地区的发展速度与就业率将远远超出传统型行业,酒店行业的薪金与社会福利收入远远高于其他传统行业,同时随着工作经验的增长,其工作地位也会稳步上升,中国各地大中小城市均把旅游业作为经济增长的原动力,政府与社会投资将不断增加,酒店行业将会是中国最具活力的行业。



