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法国葡萄酒专业提升品味必选

2015/12/02/周三 17:39

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对土豪式灌红酒say“No”,做有品味的白领——法国葡萄酒专业

在电影《七年之痒》中,玛丽莲.梦露扮演的那个女孩为自己的22岁生日买了一瓶香槟,但却不会开软木塞,所以才有了带到楼下和那个中年男人一起分享的故事。 ? 而在现实生活中,梦露不止在生日才喝香槟,她每天睡觉时只“穿”Chanel No.5香水,而在睡觉前则习惯喝一杯Dom Perignon香槟。

你是否也希望如他那样,当女孩带着红酒前来求助,也能展现出你的红酒品味呢?你是否也希望如她那样,懂得如何品尝红酒甘醇,享受人生呢?留学法国葡萄酒专业,是提升你个人对红酒欣赏品味和内涵明智之选。

项目推荐

波尔多侍酒师与酒类贸易硕士项目

波尔多工商会 + 波四大联合

课程形式:

本项目学制灵活,学生可以根据自己的实际情况选择只参加第一年的培训(不拿硕士学位)或参加完整两年的培训。学生于9月份入学,9月份至12月份在波尔多四大参加法语培训(该课程旨在帮助学生更好地融入法国生活,并有利于学生更加直接地了解法国葡萄酒行业信息,同时为第二年部分课程采用法语授课做准备);次年1月份起进入波尔多工商会旗下的葡萄酒与烈酒学院参加侍酒师与酒类相关培训(英语授课),并于学年末参加3个月以上的实习,完成实习报告。第一年各项成绩合格即可获得波尔多工商会颁发的权威证书,并获得进入波尔多四大经济学院攻读酒类贸易硕士学位的资格。

第二年(9月份起)学生将在波尔多四大经济学院深入学习酒类贸易的知识,并于第二学期完成3至6个月的实习。第二年各项成绩达标即可获得波尔多四大颁发的法国国家硕士文凭(M2)。

就业前景:

本项目毕业的学生可在大城市星级酒店、高级餐厅胜任(首席)侍酒师、葡萄酒采购员等职务;在国内葡萄庄园担任葡萄酒技术顾问;在葡萄酒培训机构担任讲师;在酒窖或酒类分销商担任销售经理/销售顾问;在酒类进出口公司担任主要负责人,亦可以自主创业,成为私人酒庄品牌代理、葡萄酒批发商/中间商,等等。

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