韩国美食集萃(附图)

2009/08/27/周四 11:02

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火锅韩国家庭最常吃的家常菜就是用豆腐酱与蔬菜炖煮的豆瓣酱火锅,加放猪肉与泡菜而成的泡菜火锅,鱼类加放内脏而成的什锦火锅。 火锅则以加上牛的内脏及蔬菜炖煮的牛肠火锅最为著。此外尚章鱼加放辣椒酱等佐料煮成的章鱼火锅等种类繁多。 韩国一般的火锅多以海鲜类为主料,可享用各种海鲜调和而成的独特风味。
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