Public Health Nutrition MSc

本课程为营养学领域的硕士课程，包含四个30学分的必修模块和一个60学分的独立研究项目。学生需完成共180学分以获得学位。

必修模块包括：

• 营养科学（30学分）：深入理解人体所需营养素与液体的功能、来源、消化及能量代谢，并掌握营养评估方法及膳食指南在不同人群和生命阶段中的应用。


• 人群健康营养（30学分）：探讨社会决定因素、健康公平性及全球健康不平等问题，分析心理与社会因素对健康行为的影响。


• 沟通、创业与食品系统（30学分）：培养创新、可持续发展、法律知识与沟通能力，设计符合伦理与法规的可持续食品产品或服务。


• 疾病中的营养（30学分）：研究饮食与生活方式相关疾病的危险因素，评估全球公共卫生与营养干预措施的效果。

完成上述120学分后，学生将开展独立研究项目（60学分），设计研究方案、提出问题、收集数据并撰写符合期刊发表格式的研究报告。

此外，提供含专业实习的硕士路径（可选）：若学生在第一学期成功获得行业实习机会，可在原12个月课程基础上延长一年进行实习。实习由学生自行申请，学校提供支持，且须通过大学审核。实习期间需提交反思日志，并承担相关费用与签证责任。该选项需额外费用并受名额及审批限制。