International Hospitality and Tourism Management BSc (Hons)

该课程为牛津布鲁克斯大学（Oxford Brookes University）提供的旅游、酒店与活动管理（Tourism, Hospitality and Events）本科荣誉学士学位课程，学制通常为三年（可选四年制，含一年实习或海外交流）。课程结构清晰，强调学术能力、行业实践、可持续发展与全球视野。

- 第一年（Year 1）：夯实基础，涵盖专业入门、体验经济、行业管理、全球背景及实践经验模块；另提供市场营销、数据素养、商业与社会等选修课，培养批判思维与社会责任感。
- 第二年（Year 2）：深化专业能力，聚焦人力资源管理、数字营销、研究方法、收益管理、目的地开发等核心内容；选修课涵盖国际战略、环境可持续性、消费者行为、庆典活动、商业分析及家族企业等多元方向。
- 第三年（可选实习年）：学生可选择全职实习（Supervised Work Experience）、全年海外交换（International Study Abroad），或24周短期实习+工作本位学习（Short Placement + Work-based Learning），强化就业力与跨文化能力。
- 最终年（Final Year）：侧重领导力发展、独立研究项目（毕业论文）及旅游影响分析；选修课覆盖商业分析、商业伦理、创意传播、批判性管理、创业创新、财务决策、饮食文化、国际战略及运营优化等高阶主题，支持个性化职业发展路径。

课程贯穿可持续发展（UN SDGs）、数字技术、文化多样性与伦理责任，注重理论与实践融合，并提供丰富实习与国际机会。