奥斯特大学在营养与食品科学领域位居英国第一，其在《卫报》2024年、2025年及2026年大学指南中获得100%的卓越评级。自2024年起，该校的营养学专业在国家学生调查中也实现了100%的学生满意度。营养师在将科学的营养知识转化为有助于改善公共健康的实用建议方面发挥着至关重要的作用。在奥斯特大学，该课程通过引人入胜且高质量的教学，旨在为学生未来在营养学领域的成功职业生涯做好准备。该项目由生物医学科学研究所内的营养创新食品与健康研究中心（NICHE）的专家领衔，该中心是该领域领先的科研机构。NICHE专注于研究饮食对人类健康的影响，尤其关注肥胖、癌症、心脏病、骨质疏松症以及衰老等领域的研究。大学与NHS合作伙伴、学术机构、行业领袖及公众紧密合作，确保教学内容基于真实世界洞察和前沿研究成果。
国家/地区
英国
学校
奥斯特大学
专业大类
理科
专业阶段
专业细分类
食品科学与营养学
学制
4年
学费
18,030英镑/年
申请要求
中国学生申请本科课程，需满足以下学术背景要求：
完成三年制高中毕业，均分达80%以上；或通过高考（NCEE），总分达70%以上，且相关科目不低于70%；或完成四年制本科一年级，均分60%以上；或获得专科（Zhuanke）毕业证书，平均分60%以上。部分专业可接受苏格兰HND商务与会计专业，成绩达到MERIT可直接入读本科最后一年。具体专业要求请以官网招生简章为准。
完成三年制高中毕业，均分达80%以上；或通过高考（NCEE），总分达70%以上，且相关科目不低于70%；或完成四年制本科一年级，均分60%以上；或获得专科（Zhuanke）毕业证书，平均分60%以上。部分专业可接受苏格兰HND商务与会计专业，成绩达到MERIT可直接入读本科最后一年。具体专业要求请以官网招生简章为准。
语言要求
我们大多数课程要求英语水平最低达到雅思6.0（学术类）或同等水平，且各项单项成绩不得低于5.5。我们还接受雅思学术类在线考试。
| 科目 | 总分 | 阅读 | 听力 | 口语 | 写作 |
|---|---|---|---|---|---|
雅思 | 6.0 | 5.5 | 5.5 | 5.5 | 5.5 |
2026年1月21日前参加的考试：总分80，单项最低要求：听 - 17，读 - 18，说 - 20，写 - 17
| 科目 | 总分 | 阅读 | 听力 | 口语 | 写作 |
|---|---|---|---|---|---|
托福 | 80 | 18 | 17 | 20 | 17 |
59（每部分最低为59）
| 科目 | 总分 | 阅读 | 听力 | 口语 | 写作 |
|---|---|---|---|---|---|
PTE | 59 | 59 | 59 | 59 | 59 |
2026年1月21日之后参加的考试：总分4分，且四项技能均不低于4分。
| 科目 | 总分 | 阅读 | 听力 | 口语 | 写作 |
|---|---|---|---|---|---|
新托福 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 |
开学与申请日期
2027
| 开学日期 | 申请开始日期 | 申请截止日期 | 申请状态 |
|---|---|---|---|
| 2027-09 | 2026-09-01 | 2027-01-13  182天 | 未开始 |
2026
| 开学日期 | 申请开始日期 | 申请截止日期 | 申请状态 |
|---|---|---|---|
| 2026-09 | 2025-09-02 | 2026-01-14 0天 | 已截止 |
课程描述
第一年：
生物化学、人体生理学与解剖学、医学细胞生物学、化学与药理学、实践与实验技能、营养科学基础
第二年：
临床生物化学、病理生理学、免疫学、食品科学、流行病学与统计学、营养状况评估、生命周期中的营养学、营养生物科学、本科营养膳食专业实践
第三年：
健康促进与营养沟通、生物化学与分子营养学、临床营养学、饮食与临床医学、营养研究方法、食品、营养与膳食研究项目
第四年：
膳食实践学习1、膳食实践学习2、膳食临床能力、膳食专业能力
生物化学、人体生理学与解剖学、医学细胞生物学、化学与药理学、实践与实验技能、营养科学基础
第二年：
临床生物化学、病理生理学、免疫学、食品科学、流行病学与统计学、营养状况评估、生命周期中的营养学、营养生物科学、本科营养膳食专业实践
第三年：
健康促进与营养沟通、生物化学与分子营养学、临床营养学、饮食与临床医学、营养研究方法、食品、营养与膳食研究项目
第四年：
膳食实践学习1、膳食实践学习2、膳食临床能力、膳食专业能力
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