该计划致力于运用先进的分析技术，解决食品安全、营养和食品供应方面的现实问题。研究涵盖整个食品链——从农场到餐桌——并强调更安全的食品和更优的营养如何促进公共健康。研究内容包括一系列创新领域，例如生物传感器、同位素分析和组学技术等新工具的应用。重点优势领域包括动物饲料与食品安全、动物健康，以及食品中疾病和污染物的检测。该计划还应对抗菌素耐药性和粮食安全等全球性挑战。其他重要研究方向包括食品化学、食品危害检测方法、食品真实性验证，以及利用天然食品和功能性食品促进健康。研究人员还探索代谢组学——即研究食品对新陈代谢的影响——并开发治疗性生物分子。总体而言，这项工作旨在通过科学与技术手段提升食品的质量、安全性和健康效益。
国家/地区
英国
学校
英国女王大学
专业大类
理科
专业阶段
专业细分类
食品科学与营养学
学费
国际学生 £28,000
申请要求
中国学生申请研究生课程需持有教育部认可的四年制学士学位。根据本科院校层次，均分要求如下：
- Tier 1（双一流高校及世界学术排名前100大学）：2:1对应75%，2:2（含55%）对应72.5%，普通2:2对应70%；
- Tier 2（其他认可高校及附属独立学院）：分别为80%、77.5%、75%；
- Tier 3（教育部认可的其他独立学院及自考学位）：分别为85%、82.5%、80%。
部分课程还要求相关专业背景。具体以课程页面为准。
- Tier 1（双一流高校及世界学术排名前100大学）：2:1对应75%，2:2（含55%）对应72.5%，普通2:2对应70%；
- Tier 2（其他认可高校及附属独立学院）：分别为80%、77.5%、75%；
- Tier 3（教育部认可的其他独立学院及自考学位）：分别为85%、82.5%、80%。
部分课程还要求相关专业背景。具体以课程页面为准。
语言要求
要求提供雅思（IELTS）成绩证明，总分不低于6.0，且各单项分数不低于5.5，或提供大学认可的同等资格证书。*考试须在最近两年内参加。
| 科目 | 总分 | 阅读 | 听力 | 口语 | 写作 |
|---|---|---|---|---|---|
雅思 | 6.0 | 5.5 | 5.5 | 5.5 | 5.5 |
托福iBT：总分80分，各单项最低分数要求如下：听力17分，阅读18分，口语20分，写作17分
| 科目 | 总分 | 阅读 | 听力 | 口语 | 写作 |
|---|---|---|---|---|---|
托福 | 80 | 18 | 17 | 20 | 17 |
PTE 学术英语考试：总分64，各单项不低于59分
| 科目 | 总分 | 阅读 | 听力 | 口语 | 写作 |
|---|---|---|---|---|---|
PTE | 64 | 59 | 59 | 59 | 59 |
开学与申请日期
2026
| 开学日期 | 申请开始日期 | 申请截止日期 | 申请状态 |
|---|---|---|---|
| 2026 | - | -  NaN天 | - |
课程描述
本课程为生物科学领域的研究生研究学位（如MPhil），由学术导师团队指导，学生需在实验室或野外开展独立研究，并结合理论学习。学生将掌握实验技能、文献检索、批判性评价、学术交流等能力，同时通过研究生院提供的课程发展通用技能，如口头表达与领导力。每年进行正式的年度进展评审，学生需向评审小组提交书面和口头报告，通过后方可注册下一年度。最终评估包括提交论文及参加内外部考官主持的口试（Viva Voce）。学生可获得办公桌及共享办公空间。博士生配备主导师和副导师，研究过程受监督小组和研究生院全面支持。鼓励学生参与科研文化活动，促进同行交流与非正式学习。更多信息可通过学校网站或联系biosciences-pg@qub.ac.uk获取。
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