Dietetics and Leadership (pre-registration) MSc

本课程为饮食治疗专业实践培训，共包含两个学年模块，均为必修课。第一学年包括：《成为专业从业者》（15学分），探讨健康与社会照护中的专业价值观及全球影响因素；《饮食治疗实践基础》（15学分），介绍营养与饮食实践模型、沟通理论及行为改变技巧；《饮食治疗导论》（15学分），学习成人蛋白质与能量营养不良的膳食干预及食品强化方法；《发展饮食治疗》（15学分），深入学习肥胖、糖尿病等慢性病的营养管理，并引入伦理与可持续饮食议题；以及《实习1：发展饮食治疗实践》（30学分），通过模拟与实地训练培养临床技能。

第二学年包括：《健康照护中的证据评估》（15学分），掌握循证实践方法并设计专业项目；《复杂饮食治疗》（15学分），涵盖儿科、重症、肿瘤等复杂病症的营养干预；《实习2：巩固饮食治疗实践》（30学分），达到注册初级饮食师独立执业水平，并完成个性化实践学习；《引领未来健康照护专业发展》（15学分），培养领导力以推动系统性变革；以及《循证实践者：专业项目》（15学分），通过审计、评估或系统综述等形式解决实际问题，提升专业实践质量。