你将有机会在多学科团队中工作，探索营养如何影响人类生物学、健康、衰老、疾病（如癌症和糖尿病）、运动表现、微生物组、食品安全、全球可持续性以及通过临床营养进行疾病管理。我们的研究以人类营养与运动研究中心（HNERC）为核心，将营养科学与运动相结合，并与纽卡斯尔大学的食品科学家和系统专家合作。凭借两所大学所属农场的支持，我们在自然科学和社会科学领域开展“从农场到餐桌”的研究。自费攻读博士或MPhil学位的学生可在HNERC网站上查找可选项目和导师信息。请务必查看截止日期，并查阅2025-26学年的学术经历页面，以及大学的相关条款、条件和政策，其中列明了课程或服务可能发生的变更。我们致力于按广告所述提供所有课程、设施和服务。
国家/地区
英国
学校
纽卡斯尔大学
专业大类
理科
专业阶段
专业细分类
食品科学与营养学
学制
12/36个月
学费
31,900英镑—46,000英镑
申请要求
申请2026年入学的中国学生需满足以下学术要求：
- MPhil：需持有科学或医学相关专业的学士学位，一等荣誉学位对应均分80%（Tier 1/2院校）或85%（Tier 3/4院校），二等一荣誉学位对应75%或80%。
- PhD：需持有学士学位（二等一及以上），对应均分要求同上；具备研究经验或硕士学位者更具优势。
申请时无需提前联系导师，但须提交一份简要（非约束性）研究计划，说明研究兴趣及拟用方法。若申请成功且匹配到导师，通常需参加面试（可线上进行）。
- MPhil：需持有科学或医学相关专业的学士学位，一等荣誉学位对应均分80%（Tier 1/2院校）或85%（Tier 3/4院校），二等一荣誉学位对应75%或80%。
- PhD：需持有学士学位（二等一及以上），对应均分要求同上；具备研究经验或硕士学位者更具优势。
申请时无需提前联系导师，但须提交一份简要（非约束性）研究计划，说明研究兴趣及拟用方法。若申请成功且匹配到导师，通常需参加面试（可线上进行）。
语言要求
直接入学：雅思总分6.5（各项单项不低于5.5）。
| 科目 | 总分 | 阅读 | 听力 | 口语 | 写作 |
|---|---|---|---|---|---|
雅思 | 6.5 | 5.5 | 5.5 | 5.5 | 5.5 |
开学与申请日期
2027
| 开学日期 | 申请开始日期 | 申请截止日期 | 申请状态 |
|---|---|---|---|
| 2027-01 | - | -  0天 | - |
| 2027-04 | - | - 0天 | - |
2026
| 开学日期 | 申请开始日期 | 申请截止日期 | 申请状态 |
|---|---|---|---|
| 2026-01 | - | - NaN天 | - |
| 2026-04 | - | - NaN天 | - |
| 2026-09 | - | - 0天 | - |
课程描述
本研究项目为学生提供参与跨学科团队工作的机会，研究重点涵盖营养对以下方面的影响：人体生物学与生理学（包括运动表现和微生物组）、健康与衰老、疾病机制（如癌症、糖尿病和非酒精性脂肪肝等 cardiometabolic 疾病）、粮食安全对生物学与福祉的影响、全球可持续发展中的营养与健康挑战，以及疾病治疗与管理（饮食学）。核心研究由“人类营养与运动研究中心”（HNERC）主导，研究人员与纽卡斯尔大学的食品科学及食品系统专家紧密合作，并可使用两所大学所属农场，实现从“农场到餐桌”（farm to fork）的多学科研究。自费申请者需参考 HNERC 官网列出的博士及硕士研究项目与导师团队信息。请注意相关申请截止日期。学校将尽合理努力提供网页所述的课程、服务与设施。有关2025-26学年的学习体验详情，请参阅学校学术体验页面；有关可能影响课程、模块或服务变更的条款与投诉政策，请查阅学校相关学生规定。
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