该四年制营养与食品营销学位课程包含一年实习，注重培养你的批判性思维、分析能力以及专业技能。你将成长为一名具有社会责任感的食品领域专业人士，为连接营养学与市场营销的职业生涯做好充分准备。本课程受到行业认可，毕业后可直接申请加入英国营养师自愿注册名录（UK Voluntary Register of Nutritionists）。
课程由纽卡斯尔大学的专家授课，教学内容基于营养学和食品营销领域的最新研究成果，确保你掌握前沿知识。你将学习从细胞层面的人体营养到公共健康，以及营销策略和消费者行为等广泛主题。这将使你全面理解全球食品体系——从科学到社会层面，为你在该领域开启富有意义的职业生涯奠定坚实基础。
国家/地区
英国
学校
纽卡斯尔大学
专业大类
理科
专业阶段
专业细分类
食品科学与营养学
学制
4年
学费
30,900英镑
申请要求
该课程接受多种学历背景，2026年入学要求如下：A-Level需BBB，其中至少包含生物、化学、物理或数学中的一门，以及另一门科学相关科目（如食品技术、地理、心理学等）；若A-Level未修读数理化，则GCSE需数学、生物和化学（或双奖科学）至少B/6级。IB需30分，含HL生物或化学5分及以上，另需一门STEM科目；若HL未修读数理化，则SL需相应科目5分。中国学生无明确成绩对照标准，建议联系国际招生团队获取具体信息。
语言要求
第一语言不是英语的申请人需取得雅思总分6.0或同等水平，且听、说、读、写四项单项成绩不低于5.5。
| 科目 | 总分 | 阅读 | 听力 | 口语 | 写作 |
|---|---|---|---|---|---|
雅思 | 6.0 | 5.5 | 5.5 | 5.5 | 5.5 |
总分79分（听力不低于17分，阅读不低于18分，口语不低于20分，写作不低于17分）
| 科目 | 总分 | 阅读 | 听力 | 口语 | 写作 |
|---|---|---|---|---|---|
托福 | 79 | 18 | 17 | 20 | 17 |
培生英语考试总分65分（各项单项技能不低于59分）。
| 科目 | 总分 | 阅读 | 听力 | 口语 | 写作 |
|---|---|---|---|---|---|
PTE | 65 | 59 | 59 | 59 | 59 |
开学与申请日期
2026
| 开学日期 | 申请开始日期 | 申请截止日期 | 申请状态 |
|---|---|---|---|
| 2026-09 | 2025-09-02 | 2026-01-14  0天 | 已截止 |
课程描述
该课程分为四个阶段，包含一个专业实习年。第一阶段介绍营养学、食品营销、生理学、消费者行为和商业经济学的基础知识，涵盖食品安全、可持续性及食品行业的伦理问题，并注重职业与个人发展规划。第二阶段深化营养学核心知识，包括生命周期营养、营养评估、食品科学与产品开发，以及营销策略。第三阶段为必修的“营养专业实习年”（120学分），在英国或海外进行实践。第四阶段学习营养与健康疾病关系、个性化营养、公共健康营养流行病学、营销数据分析及行为改变沟通，并完成40学分的研究项目。学生还可从多个选修模块中选择其一，如运动营养、食品过敏原、感官科学等。教学以独立学习为主（71%），辅以讲授（29%）；评估方式主要包括课程作业（47%）、笔试（45%）和实践考试（8%）。整个课程强调理论与实践结合，注重职业能力发展。
联系我们
