肠道、食物与代谢研究团队致力于研究从婴儿期到成年期一生中消化和吸收食物的过程。他们的工作着眼于食物成分如何与肠道细菌相互作用，营养素及其他食物物质如何被人体处理，以及这些过程如何影响健康个体及各年龄段患者的血脂水平和胰岛素敏感性。
此外，饮食与慢性疾病研究小组已在转化研究的各个阶段开发出创新方法——将科学发现转化为现实世界的健康解决方案。
许多研究项目由来自不同机构的专家共同领导，以促进协作和多学科合作。
国家/地区
英国
学校
格拉斯哥大学
专业大类
理科
专业阶段
专业细分类
食品科学与营养学
学制
3–4年
学费
33,210英镑
申请要求
申请者需持有英国2:1荣誉学士学位或同等学历。中国学生通常需具备学士学位，且均分达到70%至87%（具体要求取决于毕业院校，详见《中国大学成绩对照表》中“2.1要求”一栏）。申请前须先联系潜在导师并讨论研究计划，提交在线申请时需附上成绩单、学位证书（含官方翻译件，如适用）、两封推荐信（至少一封为学术推荐信）、研究计划（博士或MScR申请者）、CV及写作样本等材料。
语言要求
6.5，且所有子测试均不低于6.0
| 科目 | 总分 | 阅读 | 听力 | 口语 | 写作 |
|---|---|---|---|---|---|
雅思 | 6.5 | 6.0 | 6.0 | 6.0 | 6.0 |
总分90，其中阅读20；听力19；口语19；写作21
| 科目 | 总分 | 阅读 | 听力 | 口语 | 写作 |
|---|---|---|---|---|---|
托福 | 90 | 20 | 19 | 19 | 21 |
59，且所有单项成绩不低于59分
| 科目 | 总分 | 阅读 | 听力 | 口语 | 写作 |
|---|---|---|---|---|---|
PTE | 59 | 59 | 59 | 59 | 59 |
开学与申请日期
2026
| 开学日期 | 申请开始日期 | 申请截止日期 | 申请状态 |
|---|---|---|---|
| 2026 | - | -  NaN天 | - |
课程描述
本研究项目聚焦于膳食纤维对健康儿童的影响，隶属于“肠道、食物与代谢”研究领域。该领域的研究覆盖从出生到成年的整个生命周期，重点探讨食物及食物成分的消化吸收、与肠道微生物群的相互作用、营养素及非营养性食物成分的代谢，以及这些因素对正常个体和成人及儿童患者的血浆脂质和胰岛素抵抗的影响。“饮食与慢性疾病”研究团队在转化医学研究中开创了多种新方法，研究范围涵盖从基础到临床的各个阶段。多个研究项目由不同研究机构联合指导，促进跨学科合作与知识整合。
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