BSc (Hons) Fashion Buying and Merchandising

第一学年课程旨在帮助学生了解全球及本地时尚产业的动态，并掌握产品从概念到最终消费的全过程。课程特别强调可持续性，同时涵盖纺织品知识、服装结构技术及商品企划流程。

核心模块包括：
全球时尚产业：培养学生对时尚市场的批判性认知与商业洞察力，理解全球与本地时尚格局，探讨零售渠道及领先企业的竞争策略，并深入了解产品从构思到终端销售的完整旅程。

时尚商业基础——采购与商品企划：学习时尚企业中的组织架构、职能角色、关键绩效指标（KPI），掌握采购与商品企划领域的核心技能，了解支持可持续商业实践的独特策略。

时尚采购与商品企划导论：介绍时尚采购与商品企划的基本原则与流程，涵盖趋势分析、产品选择、预算控制、库存管理及时间规划，学习如何在不同零售环境中规划产品系列。

产品开发导论：探讨当前时尚行业的产品开发策略，研究不同市场细分和零售商的需求，学习运用相关技术、纺织材料知识及服装制造工艺，以支持产品开发全过程。

所有课程均注重理论与实践结合，为后续学习奠定坚实基础。