本课程聚焦于消费者在当今塑造产品和服务中所发挥的关键作用。它帮助你理解消费者需求和偏好如何影响从设计、开发到营销和零售的每一个环节。你将探索影响人们购买决策的各种因素，并学习如何支持理性决策。该课程培养分析、团队合作、组织协调和解决问题等关键技能，为你未来从事消费者管理、食品创新或食品教育等领域的工作做好准备。通过实际应用，你将获得在以消费者需求为导向的行业中取得成功所需的知识与能力。
国家/地区
英国
学校
奥斯特大学
专业大类
商科与经济学
专业阶段
专业细分类
其他商务类
学制
该项目可在三到四年内完成（如果您选择完成48周的自选实习）
学费
18,030英镑/年
申请要求
中国学生申请本科课程，需满足以下学术背景要求：
- 完成三年制高中毕业，均分达80%以上；
- 或通过高考（Gaokao），总分达70%以上，且相关科目不低于70%；
- 或完成四年制本科一年级，均分达60%以上；
- 或获得专科/副学位（Zhuanke）毕业证书，平均分达60%以上；
- 会计与商科专业可接受SQA HND商务与会计课程，需获整体MERIT，可衔接本科最后一年。
具体专业要求以官网招生简章为准，部分课程可能有额外学科要求。
- 完成三年制高中毕业，均分达80%以上；
- 或通过高考（Gaokao），总分达70%以上，且相关科目不低于70%；
- 或完成四年制本科一年级，均分达60%以上；
- 或获得专科/副学位（Zhuanke）毕业证书，平均分达60%以上；
- 会计与商科专业可接受SQA HND商务与会计课程，需获整体MERIT，可衔接本科最后一年。
具体专业要求以官网招生简章为准，部分课程可能有额外学科要求。
语言要求
我们大多数课程要求英语水平最低达到雅思6.0（学术类）或同等水平，且各项单项成绩不得低于5.5。我们还接受雅思学术类在线考试。
| 科目 | 总分 | 阅读 | 听力 | 口语 | 写作 |
|---|---|---|---|---|---|
雅思 | 6.0 | 5.5 | 5.5 | 5.5 | 5.5 |
2026年1月21日前参加的考试：总分80，单项最低要求：听 - 17，读 - 18，说 - 20，写 - 17
| 科目 | 总分 | 阅读 | 听力 | 口语 | 写作 |
|---|---|---|---|---|---|
托福 | 80 | 18 | 17 | 20 | 17 |
59（每部分最低为59）
| 科目 | 总分 | 阅读 | 听力 | 口语 | 写作 |
|---|---|---|---|---|---|
PTE | 59 | 59 | 59 | 59 | 59 |
2026年1月21日之后参加的考试：总分4分，且四项技能均不低于4分。
| 科目 | 总分 | 阅读 | 听力 | 口语 | 写作 |
|---|---|---|---|---|---|
新托福 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 |
开学与申请日期
2027
| 开学日期 | 申请开始日期 | 申请截止日期 | 申请状态 |
|---|---|---|---|
| 2027-09 | 2026-09-01 | 2027-01-13  183天 | 未开始 |
2026
| 开学日期 | 申请开始日期 | 申请截止日期 | 申请状态 |
|---|---|---|---|
| 2026-09 | 2025-09-02 | 2026-01-14 0天 | 已截止 |
课程描述
第一年：
消费者法
食品感官科学
食品、企业与消费者洞察
食品旅游、节庆与活动
数字媒体与创意
管理实践
第二年：
创业产品开发
产品开发中的食品原理
人员管理基础
会计学
现代营销实务
数字创新
第三年：
工业实习（可选）
海外学习（可选）
第四年：
全球公民意识与可持续发展
食品传播
当代议题研究
食品创新（可选）
商业计划（可选）
人员管理前沿趋势（可选）
研究论文（可选）
管理会计（可选）
数字营销管理（可选）
消费者法
食品感官科学
食品、企业与消费者洞察
食品旅游、节庆与活动
数字媒体与创意
管理实践
第二年：
创业产品开发
产品开发中的食品原理
人员管理基础
会计学
现代营销实务
数字创新
第三年：
工业实习（可选）
海外学习（可选）
第四年：
全球公民意识与可持续发展
食品传播
当代议题研究
食品创新（可选）
商业计划（可选）
人员管理前沿趋势（可选）
研究论文（可选）
管理会计（可选）
数字营销管理（可选）
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