美国留学：纽约大学全球酒店管理硕士（下）
2023/02/19/周日 23:22
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全球酒店管理领域正在成长和发展，并有望在疫情后复苏和蓬勃发展。酒店管理硕士一直是准留学生们申请的热门专业。本篇小编为大家继续梳理纽约大学SPS学院最近推出的全新的全球酒店管理硕士项目的核心课程，为大家的申请选校选专业提供更多思路。
核心课程
学生必须修毕所有课程，包括旅游业发展趋势、酒店和旅游数据分析、商务写作、酒店和旅游财务分析、商业模式和市场、设计思维与创新以及实习。
酒店和旅游业的数据分析
酒店和旅游业的战略决策通常由数据分析支撑。如今，数据是一种有价值的商品，职业成功往往与从数据集中生成和可视化见解的能力有关。本课程将为学生提供商业分析的功能性素养，使用酒店和旅游数据。学生将了解Excel中的主要分析工具和商业中常用的统计功能。学生将学习如何提出正确的问题，评估数据收集机制，在数据中发现模式并建立模型，并交流他们的发现以提出合理的建议。
商务写作
本课程将向学生介绍各种商业写作实践的技术。课程教授良好的商务写作的基础，包括商务信函、电子邮件和正式报告和提案的协议。它将审视跨文化交流，以及科技在传递清晰有效信息方面的作用。它将突出以证据为基础的交流的重要性，并将涵盖学术研究和写作实践，包括选择可靠的来源和准确的引用。
酒店和旅游财务分析
本课程考察了酒店和旅游企业运作的各种金融工具、结构和策略。主题包括重要的财务概念，如货币的时间价值，资本预算，运营预算，比率分析，资本来源和预测。
商业模式和市场
虽然许多酒店品牌都面临着类似的挑战和机遇，但似乎没有一种单一的方法来应对市场上随时更迭的、竞争对手可能会有不同的反应的新动态。商业模式描述了组织如何创造、交付和获取价值的基本原理。本课程涉及商业模式的发展，使学生能够理解并将所有九个商业模式组件应用于酒店组织。
设计思维与创新
设计思维是一种运用创造力对棘手问题提出新颖解决方案和创新的方法。这是一个沉浸在问题空间中的过程，围绕痛点和机会领域进行创造性思考，然后迭代开发全新的解决方案。专注于倾听、用户同理心、全脑思维、协作和实验，设计思维可以应用于从业务到架构、从设计到新服务开发。
实习
本课程为行业经验有限的学生提供在酒店、旅游或旅游企业工作的机会。建立职业生涯需要适当的行业工作经验，以加强学生在课堂上形成的知识和技能。学生必须完成由Tisch中心批准的150(150)小时的工作经验学分。
除此之外呢，还有很多酒店管理相关的硕士项目。下面我就简单介绍一些和酒店管理相关的硕士项目的美国大学的信息，
南加州大学
Master of International Hospitality and Tourism Management
特拉华大学
MS in Hospitality Business Management
天普大学
Master of Tourism and Hospitality Management
撰稿人：Amy国王
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