英国9月举办中国美食节，说说在英国能吃到的那些中国美味

9月8日，中国美食节在伦敦塔桥下开幕，为期3天的美食节吸引了超过4万游客光顾，很多英国人在伦敦塔桥下排队近2小时，只为吃碗正宗的重庆豌豆面。排成长龙的队伍中不停地爆发出“delicious”的赞叹声。虽然中英美食节才举办三届，但这丝毫不影响中华美食在黑暗料理的“腐国”的影响力度。

在人们的印象里，中国美食琳琅满目，英国美食……wait……有…吗？对于英国美食，人们通常想起的就是fish and chips。而在英国，印度咖喱则一直长时间占据着“英国人最喜爱的食物”第一名的宝座。但时至今日，中国美食也在英国有了一席之地。

随着留学和移民潮，全英国遍布1.8万家中国餐馆和外卖小店。从中国北方吃到中国南方不成问题，八大菜系一个不少。其中最受欢迎的中国美食就是“Sweet and sour pork with pineapple（菠萝咕咾肉）”。按照英国人的用餐习惯，英国人会将肉菜作为主菜，再搭配中国炒饭。最想不到的一道美食居然是中餐外卖店的赠送小食“shrimp chips（炸虾片）”，看来英国人对这种另类零食很感兴趣。

（图片来自于网络）

当然“火锅”系美食得到了很多英国人的喜爱，当然还有精致的粤菜系，各种点心小笼在唐人街十分畅销，不少留学生都乐意跑到唐人街去吃一顿正宗的家乡早点。

当然一向挑剔的英国人不会轻易地接受外国菜，他们更加喜欢的是创意中国菜，并且很乐意尝试之前从未品尝过的味道和菜肴，中国美食漂洋过海等待着外国味蕾的融合和改造创新，同时也希望游子们能在异国尝到家乡的味道，更好地在国外生活与学习下去。（编者：尔玉）

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