澳大利亚人民对臭豆腐的爱，你可能不懂

你听过Vegemite吗？

味道好似臭豆腐，地位堪比老干妈的神奇存在！

甚至还有一个专门的节日：National Vegemite Day！

Vegemite（维吉麦）是一种被国人称之为“澳洲臭豆腐”的深棕色的澳大利亚食物酱，由酿酒业的副产品酵母抽提物经加工而得到，一般用于涂在三明治、烤面包、烤面饼和梳打饼上食用。Vegemitehi已经成为了不少澳大利亚家庭的生活必需食品，被认为是澳大利亚的“国民食品”。

1954年J.Walter Thompson advertising为推销Vegemite而制作的广告"We're happy little Vegemites"更是朗朗上口，使Vegemite成为澳大利亚家喻户晓的食品。在澳大利亚甚至有“要做地道的澳大利亚人一定要食用Vegemite”的说法。

澳洲人对Vegemite简直是真爱，一天不吃，人生路白走！

早餐吃，平时嘴闲着的时候吃

渴了累了

连能量饮料都要有Vegemite

然而近日一个新研究居然发现，喜欢吃Vegemite的人很乐观！比那些不吃的人更少存在焦虑问题。

而这个研究是有科学依据的，因为Vegemite里面含有大量的维生素B而维生素B又是保持活力和调节神经系统方面的必需品。

为了让大家更加信服这个观点维多利亚大学（University of Victoria）的一个研究团队还特意找了澳新的500多人让他们吃不同的酱然后对他们的情绪进行监控结果发现，吃Vegemite的人真的更快乐，更少情绪问题！（编者：为止）

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