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学校是创立的初衷是为了给当地的葡萄酒酒庄提供优秀的管理和国际贸易的人才，在之后的时间里，学校慢慢扩展成一所全面的管理学专业学校。学校的核心价值是：责任，开发和创新“Responsibility, Openness and Creativities”。学校在近年来不断的发展，在法国商学院排名中的地位也在节节攀升。

第戎商学院在文化企业管理方面在法国也非常著名，其巴黎校区的法语授课硕士阶段专业MS MECIC"文化企业和创意产业管理"连续多年在 "SMBG"排名中为列法国第一。

第戎商学院在1988年设立了全球第一个葡萄酒管理培训课程，并且在1991年设立了法语授课的MS CIVS "葡萄酒与烈酒国际商业硕士"学位，这个项目至今在法国的硕士专业排名"SMBG"葡萄酒类专业排名中位列第一。

在各类法国高等商学院排行榜中，Figaro Etudiant排名11，Le Point排名12，Etudiant排名13.