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1.伯明翰大学学院始建于1968年，前身为伯明翰食品，旅游与创意研究学院。2007年11月起学院开始可以自己颁发学位，2008年1月更名为伯明翰大学学院（University of Brimingham）。伯明翰是英格兰的二大城市，是一座学生城（65,000学生），位于英国的中心位置（距伦敦90分钟），配有优越的娱乐设施，市中心距伯明翰国际机场20分钟，附近有许多酒店和餐厅可以寻找兼职。2.伯明翰大学学院是英国唯一一所专门教授酒店与旅游管理和烹饪工艺的学校，拥有名副其实的国际声誉。学校拥有一流的高等教育专业图书馆，现代的市中心建筑，3家对外开放的训练餐厅，10个训练厨房和面包店，水疗健康与健身俱乐部以及游客信息中心，还配有学习与技能发展中心。在校生约8,000人，其中1,500名国际学生来自全球65个国家。学校提供了各种文凭和学位，含：NVQ / BTEC National Diploma，International Foundation Diploma，Intensive English Language Courses，Undergraduate Programmes，Postgraduate Programmes。