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澳大利亚人民对臭豆腐的爱,你可能不懂

  • 2018年04月26日 11:32
  • 来源:
  • 点击:57 次
澳大利亚 全年龄段 思考辨析能力 跨文化适应力 全国
【导读】Vegemite(维吉麦)是一种被国人称之为“澳洲臭豆腐”的深棕色的澳大利亚食物酱,由酿酒业的副产品酵母抽提物经加工而得到,一般用于涂在三明治、烤面包、烤面饼和梳打饼上食用。你知道吗?
            

你听过Vegemite吗?

味道好似臭豆腐,地位堪比老干妈的神奇存在!

甚至还有一个专门的节日:National Vegemite Day!

Vegemite(维吉麦)是一种被国人称之为“澳洲臭豆腐”的深棕色的澳大利亚食物酱,由酿酒业的副产品酵母抽提物经加工而得到,一般用于涂在三明治、烤面包、烤面饼和梳打饼上食用。Vegemitehi已经成为了不少澳大利亚家庭的生活必需食品,被认为是澳大利亚的“国民食品”。

1954年J.Walter Thompson advertising为推销Vegemite而制作的广告"We're happy little Vegemites"更是朗朗上口,使Vegemite成为澳大利亚家喻户晓的食品。在澳大利亚甚至有“要做地道的澳大利亚人一定要食用Vegemite”的说法。

澳洲人对Vegemite简直是真爱,一天不吃,人生路白走!

早餐吃,平时嘴闲着的时候吃

渴了累了

连能量饮料都要有Vegemite

然而近日一个新研究居然发现,喜欢吃Vegemite的人很乐观!比那些不吃的人更少存在焦虑问题。

而这个研究是有科学依据的,因为Vegemite里面含有大量的维生素B而维生素B又是保持活力和调节神经系统方面的必需品。

为了让大家更加信服这个观点维多利亚大学(University of Victoria)的一个研究团队还特意找了澳新的500多人让他们吃不同的酱然后对他们的情绪进行监控结果发现,吃Vegemite的人真的更快乐,更少情绪问题!(编者:为止)


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